Skirt Steak: що це і де скуштувати
Entraña
Тонкий, ароматний шматок яловичини з діафрагми, зазвичай швидко обсмажений на сильному вогні.
9 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичий стейк skirt steak
- оливкова олія
- сіль
- часник
Де скуштувати
Ібіца
- El Pirata Ibiza Puerto ENTRAÑA18 EUR
- La Cantina Portmany Entraña26 EUR
Більбао
- Cerveceria Baskian Entraña (500g aprox.)23 EUR
Малага
Барселона
- Soda Bus ENTRAÑA13 EUR
Турин
- KAY Essenza Peruviana and Piscobar Entraña16 EUR
Лас-Пальмас
- Búho Tuerto Entraña17,90 EUR
Бенідорм
- Amazonas Restaurante Entraña24,90 EUR
Валлетта
- Agora Restaurant SKIRT STEAK39 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.