Свинячі шкварки: що це і де скуштувати
Pork Crackling
Смажені у фритюрі шматочки свинячого шпику або шкіри, відомі своєю хрусткою текстурою.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Бразильська
Типові інгредієнти
- свинячий шпик
- сіль
- часник
Де скуштувати
Лондон
- Manor Arms Pork Crackling3 GBP
- Phakoon Thai Kitchen - Earlsfield Pork Crackling5,50 GBP
- The Garrison Pork Crackling6 GBP
Аліканте
- Restaurante Johanna TORREZNO7 EUR
Женева
- Picanha's Grill Chicharrón de Cerdo20 CHF
Лісабон
- Boteco da Dri Torresmo5 EUR
Валлетта
- Charles Grech & Co. Pork crackling3 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.