Poire Belle Hélène: що це і де скуштувати
Класичний десерт із ванільного морозива, що подається з грушею (припущеною або свіжою) та шоколадним соусом.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- ванільне морозиво
- груша
- шоколадний соус
- збиті вершки
Історія страви
Франція · 1864
- Походження
- Франція
- Час появи
- 1864
- Названа на честь
- La Belle Hélène
- Автор
- Жорж Оґюст Ескоф'є
Де скуштувати
Бордо
- Pizzeria la mama6,50 EUR
- Amicis Poire belle Hélène
Лілль
- Crêperie Beaurepaire8,60 EUR
Тулуза
Монпельє
- L'assiette Aux Fromages Poire Belle-Hélène8,50 EUR
Париж
- Grand Café Capucines Poire Belle-Hélène12,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.