Міланський шніцель: що це і де скуштувати
Cotoletta alla milanese
Панірований шніцель з телятини або яловичини, обсмажений на вершковому маслі та зазвичай подається з картоплею.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- вершкове масло
- яйця
- картопля
Де скуштувати
Рим
- La Canonica Cotoletta alla milanese16 EUR
- L'Orso 80 Cotoletta alla milanese15 EUR
Мілан
- Ristorante Nabucco LA COTOLETTA ALLA MILANESE35 EUR
Флоренція
- Nirvana Veg Restaurant Firenze Cotoletta alla milanese14 EUR
Венеція
- Trattoria da Nino Venezia Cotoletta alia milanese17,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.