Milanska odrezak: šta je i gdje ga jesti
Cotoletta alla milanese
Punjeni odrezak od teleta ili govedine, pržen u maslacu i obično poslužuje se uz krumpir.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (milanske)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- teleće meso
- prezle
- maslac
- jaja
- krumpir
Gdje ga jesti
Rim
- La Canonica Cotoletta alla milanese€ 16
- L'Orso 80 Cotoletta alla milanese€ 15
Milano
- Ristorante Nabucco LA COTOLETTA ALLA MILANESE€ 35
Firenca
- Nirvana Veg Restaurant Firenze Cotoletta alla milanese€ 14
Venecija
- Trattoria da Nino Venezia Cotoletta alia milanese€ 17.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.