Миланский шницель: что это и где попробовать
Cotoletta alla milanese
Панированная телячья или говяжья котлета, обжаренная в масле и обычно подаваемая с картофелем.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- сливочное масло
- яйца
- картофель
Где попробовать
Рим
- La Canonica Cotoletta alla milanese16 €
- L'Orso 80 Cotoletta alla milanese15 €
Милан
- Ristorante Nabucco LA COTOLETTA ALLA MILANESE35 €
Флоренция
- Nirvana Veg Restaurant Firenze Cotoletta alla milanese14 €
Венеция
- Trattoria da Nino Venezia Cotoletta alia milanese17,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.