Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Cordon Bleu

Cordon Bleu: що це і де скуштувати

М'ясний рулет у паніровці, зазвичай з курки або телятини, начинений шинкою та сиром, а потім обсмажений або запечений.

95 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня
Французька/Австрійська

Типові інгредієнти

  • м'ясо
  • шинка
  • сир
  • панірувальні сухарі

Історія страви

Швейцарія

Походження
Швейцарія
Докладніше

Кордон блю, кордон бльо (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — синя стрічка) — панірований в сухарях шніцель з телятини, начинений сиром і шинкою, ймовірно рецепт швейцарської кухні. Щодо походження назви страви є кілька версій.

Уривок зі статті Вікіпедії «Кордон блю (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Кельн · Ціни: Кельн

Мюнхен

Гамбург

Цюрих

Лейпциг · Ціни: Лейпциг

Зальцбург

Базель

Братислава

Будапешт

Інсбрук

Берлін

Брюссель

Лінц

Люцерн

Спліт

Лондон

Франкфурт-на-Майні

Стокгольм

Амстердам

  • 't Zwaantje Cordon bleu (varkensschnitzel gevuld met ham en kaas)18,75 EUR

Ібіца

Палермо

Дрезден

Тулуза

Гетеборг

Штутгарт

Загреб

Бухарест

Люксембург

Дубай

Грац

Вроцлав

  • Mamine Smaki Cordon bleu (kieszonka ze schabu faszerowana szynką i serem)41 PLN

Більбао

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.