Чіабата: що це і де скуштувати

Ciabatta

Хліб італійського стилю, що характеризується пористою текстурою та хрусткою скоринкою. Його часто використовують для сендвічів або подають з оливковою олією.

14 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Italian

Типові інгредієнти

борошно
вода
дріжджі
сіль
оливкова олія

Історія страви

Італія

Походження: Італія

Докладніше

Чіабата (також чабатта[неавторитетне джерело]; італ. ciabatta, італійська вимова: [tʃaˈbatta]) — італійський білий хліб, виготовлений з пшеничного борошна та дріжджів. У перекладі з італійської буквально означає «ка́пець».

Уривок зі статті Вікіпедії «Чіабата» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia