Ciabatta: cos'è e dove mangiarlo
Un pane in stile italiano caratterizzato dalla sua consistenza porosa e dalla crosta croccante. È comunemente usato per i sandwich o servito con olio d'oliva.
14 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- lievito
- sale
- olio d'oliva
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La ciabatta è un tipo di pane italiano con un alto contenuto di liquidi (almeno il 70% sul peso totale della farina), generalmente senza lipidi, riconoscibile dalla grande alveolatura della mollica, dalla crosta generalmente bruna e dalla sua croccantezza.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ciabatta (pane)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Poznań
- 3 Kapary28 PLN
- Schlebiać Łazarz5 PLN
Rotterdam
Gand
- Amfora8,20 €
Napoli
Aarhus
- Dee Dee's68 DKK
Atene
- Gargaretta ΤΖΙΑΠΑΤΑ7,50 €
Danzica
Varna
- Forest Food House Чабата1,50 €
Burgas
- Bar & food Merci Чабата0,99 €
Bratislava
- Primi Eurovea CIABATTA3,40 €
Bucarest
- Grano24 RON
La Canea
Cluj-Napoca
- Prado Bakery CIABATTA24 RON
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.