Черевна частина тунця: що це і де скуштувати
Ventresca de atún rojo
Жирна брюшна частина тунця блюфін, відома своєю насиченою текстурою та високим вмістом жиру.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- тунець блюфін
Де скуштувати
Валенсія
- Restaurante Yarza Ventresca de atún rojo34 EUR
Гранада
- Restaurante Carmen El Agua Bluefin tuna belly32 EUR
Малага
- Jacinto Ventresca de atún rojo70 EUR
Софія
- Hamachi-Ni Bluefin риба тон /корем/27 EUR
Санта-Крус-де-Тенерифе
- Casa Ireneo Ventresca de Atún Rojo15,20 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.