Ventresca de ton roșu: ce este și unde se mănâncă

Ventresca de atún rojo

Partea grasă a abdomenului tonului roșu, cunoscută pentru textura sa bogată și conținutul ridicat de ulei.

5 localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente tipice

ton roșu

Unde se mănâncă

Valencia

Restaurante Yarza Ventresca de atún rojo34 EUR

Granada

Restaurante Carmen El Agua Bluefin tuna belly32 EUR

Málaga

Jacinto Ventresca de atún rojo70 EUR

Sofia

Hamachi-Ni Bluefin риба тон /корем/27 EUR

Santa Cruz de Tenerife

Casa Ireneo Ventresca de Atún Rojo15,20 EUR

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.