Hamachi-Ni

Предястия

• Едамаме

  €3.32

• Окономияки

  €8.60

  300 г.

• Шиме Саба

  €8.60

  Свежа скумрия, сервирана с Ханами сос.

  130 г.

• Вариация от японски гъби

  €10.60

  Шийтаке, шимеджи, еноки и кралска кладница, запечени в масло.

• Стриди

  €6.60

  1 бр.

• Кюфтета от сьомга и тофу

  €15.90

• Скариди Юзу

  €16.60

  200 г.

• Ика Яки

  €14.90

  200 г.

• Тартар Магуро

  €16.90

• Тартар с опашки от раци

  €22

  80 г.

Нови предложения

• Урамаки рол с тартар от скариди

  €18.30

  8 бр.

• Рамен с кюфтета Wagyu

  €18.90

  400 г.

• Тонкацу 100% Иберико

  €26.60

  Свинско филе Иберико в хрупкава панка, сервирано с японско колсло.

• Стриди

  €31.60

  6 бр.

Основни рибни ястия

• Bluefin риба тон /корем/

  €27

• Бургер с риба тилапия

  €14.30

  250 г.

• Филе от лаврак

  €19.90

  300 г.

• Саке /сьомга/ със сос джинджър

  €20

  250 г.

• Октопод Japan Quality

  €23.30

  200 г.

• Торо (корем от риба тон)

  €27

  300 г.

• Хамачи

  €29.60

  300 г.

Рамен

• Рамен със зеленчуци

  €12.60

  Зеленчуков рамен със сезонни зеленчуци, шийтаке, спанак, киселец и едамаме.

  350 г.

• Рамен с червени аржентински скариди

  €17.90

  400 г.

• Рамен със свинско 100% Иберико

  €18.90

  400 г.

Гьоза

• Гьоза с октопод

  €9.90

  Задушени оризови кори с рагу от октопод, черен чесън и зеленчуци.

  200 гр.

• Гьоза със зеленчуци

  €7.60

  Задушени оризови кори със зеленчуци.

  140 г.

• Гьоза с говеждо Wagyu

  €12.90

  150 г.

• Гьоза с телешко месо

  €13.60

  Задушени оризови кори с телешко месо и зеленчуци.

Основни месни ястия

• Бургер с говеждо Wagyu

  €16.90

  350 г.

• Патешко бутче, приготвено на ниска температура

  €16.90

  350 г.

Ориз

• Бял ориз

  €2.56

  250 г

• Маринован ориз с Уакаме

  €3.53

  180 г