Bleu d’Auvergne: що це і де скуштувати
Вершковий сир із блакитною пліснявою, що виробляється в регіоні Овернь.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька (Овернь)
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
- блакитна пліснява
Де скуштувати
Париж
- Bouillon Julien4,90 EUR
- La Mère Catherine Bleu d'Auvergne10 EUR
- Le Bistrot du Peintre6 EUR
Копенгаген
- Pluto BLEU D’AUVERGNE75 DKK
Роттердам
- Restaurant De Pijp Rotterdam BLEU d'AUVERGNE6,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.