Яблучний штрудель з ванільним соусом: що це і де скуштувати

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Тонкі шари тіста, що обгортають начинку зі пряного яблука, подаються з вершковим ванільним соусом.

12 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Австрійська

Типові інгредієнти

яблуко
тісто
цукор
ванільний соус

Історія страви

Італія / Австрія

Про класичну страву Яблучний штрудель. У закладі подають власну версію.

Походження: Італія / Австрія

Докладніше

Яблучний штрудель (нім. Apfelstrudel: чес. štrúdl; Їдиш : שטרודל) — традиційний віденський штрудель, популярне пе́чиво в Австрії, Баварії, Чехії, Північній Італії, Словенії, Хорватії та інших країнах Європи, які колись належали до Австро-Угорської імперії (1867–1918).

Уривок зі статті Вікіпедії «Яблучний штрудель» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia