крудо з кефалі, кривавий апельсин, шисо
mullet crudo, blood orange, shiso
20 EUR
The Glass Curtain · Корк
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки44%
- Жири44%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки сирої кефалі, приправлені цитрусовими та ароматним листом сішо.
Типові інгредієнти
- кефаль
- кривавий апельсин
- shiso
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?