Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß44%
- Fett44%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohe Meerforellenfilets, gewürzt mit Zitrusfrüchten und aromatischen Shiso-Blättern.
Typische Zutaten
- Meerforelle
- Blutorange
- Shiso
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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