крудо из кефали, кровавый апельсин, шисо
mullet crudo, blood orange, shiso
20 €
The Glass Curtain · Корк
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки44%
- Жиры44%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слайсы сырой кефали, приправленные цитрусовыми и ароматными листьями шисо.
Типичные ингредиенты
- кефаль
- кровавый апельсин
- шисо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?