Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир з молока буйволів з м'якою вершковою серединою, який часто подають як окрему закуску.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Південна Італія
Типові інгредієнти
- mozzarella буйвола
- оливкова олія extra virgin
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?