Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini23%
- Masti72%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir od buffalo mlijeka s mekanim, kremastim unutrašnjim dijelom, često poslužen kao samostalno predjelo.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Južna Italija
Tipični sastojci
- buffalo mozzarella
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?