Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett72%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Büffelmilchkäse mit einem weichen, cremigen Inneren, oft als eigenständige Vorspeise serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Süditalien
Typische Zutaten
- Büffelmozzarella
- natives Olivenöl extra
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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