Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio di latte di bufala fresco con un interno morbido e cremoso, spesso servito come antipasto singolo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Sud Italia
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- olio extravergine di oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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