Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză proaspătă de lapte de búfală cu un interior moale și cremos, servită adesea ca aperitiv individual.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Sudul Italiei
Ingrediente tipice
- mozzarella de búfală
- ulei de măsline extra virgin
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?