Карпачо з нової яловичини Wagyu
Carpaccio din mușchiuleț de Wagyu Nou
290 RON≈ 54,21 EUR
Transylvania Steakhouse · Клуж-Напока · null
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки29%
- Жири71%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина Wagyu (тендерлойн), зазвичай подається охолодженою та приправлена олією та сіллю.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- оливкова олія
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?