Carpaccio vom neuen Wagyu-Filet
Carpaccio din mușchiuleț de Wagyu Nou
290 RON≈ 54,21 €
Transylvania Steakhouse · Cluj-Napoca · null
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß29%
- Fett71%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittenes, rohes Wagyu-Rinderfilet, das typischerweise gekühlt und mit Öl und Salz serviert wird.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Wagyu-Rindfleisch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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