Carpaccio din mușchiuleț de Wagyu Nou
290 RON≈ 54,21 EUR
Transylvania Steakhouse · Cluj-Napoca · null
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine29%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită Wagyu crud, tăiat felii subțiri, servit de obicei rece și condimentat cu ulei și sare.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- ulei de măsline
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?