
Carpaccio z nowej polędwicy Wagyu
Carpaccio din mușchiuleț de Wagyu Nou
290 RON≈ 54,21 €
Transylvania Steakhouse · Kluż-Napoka · null
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko29%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony w plastry surowy polędwica wołowa Wagyu, zazwyczaj podawana na zimno i doprawiona olejem oraz solą.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?