Carpaccio di nuovo filetto di Wagyu
Carpaccio din mușchiuleț de Wagyu Nou
290 RON≈ 54,21 €
Transylvania Steakhouse · Cluj-Napoca · null
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo Wagyu crudo tagliato sottilmente, solitamente servito freddo e condito con olio e sale.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?