Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири41%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний тонкий італійський коржик, який часто подають чистим або з простими начинками. Це основний продукт регіону Романья.
- Кухня
- Італійська (Романьольська)
Типові інгредієнти
- борошно
- смалець
- сіль
- вода
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія · XIV століття
- Походження
- Італія
- Час появи
- XIV століття
Вам сподобалася страва?