Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini9%
- Masti41%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni tanki talijanski krušni list, često se služi plain ili s jednostavnim dodacima. Osnova je regije Romagna.
- Kuhinja
- Talijanska (Romagnola)
Tipični sastojci
- brašno
- mast
- so
- voda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija · 14. stoljeće
- Porijeklo
- Italija
- Nastanak
- 14. stoljeće
Je li vam se svidjelo jelo?