Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ41%
- Karbonhidrat50%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sade veya basit malzemelerle servis edilen, geleneksel ince bir İtalyan yassı ekmeği. Romagna bölgesinin temel gıdalarından biridir.
- Mutfak
- İtalyan (Romagnola)
Tipik malzemeler
- un
- domuz yağı
- tuz
- su
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya · 14. yüzyıl
- Köken
- İtalya
- Ortaya çıkışı
- 14. yüzyıl
Devamını oku
Piadina veya piada, İtalya'nın Romagna bölgesine özgü bir yassı ekmek çeşididir. Genellikle beyaz un, domuz yağı veya zeytinyağı, tuz ve su ile yapılır.
Vikipedi'deki “Piadina” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?