Плескавица з беконом та кашкавалом (капуста з морквою, соте з картоплі)
Плескавица с бекон и кашкавал (зеле с моркови, картофи соте)
4,50 EUR
Bar & food Merci · Бургас · 350 гр.
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири63%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика м'ясна котлета в балканському стилі на грилі, полита беконом і сиром, подається з картоплею та капустою.
- Кухня
- Балканська
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- бекон
- жовтий сир
- капуста
- морква
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сербія
Про класичну страву Плескавиця. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Сербія
Докладніше
Пле́скавиця (серб. пљескавица / pljeskavica) — страва у вигляді круглої плоскої котлети з рубаного м'яса, популярна на Балканах. Плескавицю їдять у Сербії, Боснії і Герцеговині, Хорватії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Плескавиця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?