Плескавица с беконом и кашкавалом
Плескавица с бекон и кашкавал (зеле с моркови, картофи соте)
4,50 €
Bar & food Merci · Бургас · 350 гр.
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры63%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большая мясная котлета на гриле в балканском стиле, покрытая беконом и сыром, подается с картофелем и капустой.
- Кухня
- Балканская
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- бекон
- желтый сыр
- капуста
- морковь
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Сербия
О классическом блюде Плескавица. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Сербия
Подробнее
Пле́скавица (серб. пљескавица / pljeskavica) — блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленого мяса, популярное на Балканах. Плескавицы едят в Сербии, Боснии и Герцеговине, Хорватии.
Отрывок из статьи Википедии «Плескавица» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?