Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 500 г
- Білки23%
- Жири57%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Корейський хот-пот із гострим бульйоном на основі ферментованого кімчі. Зазвичай він вариться безпосередньо за столом із різними видами м'яса, тофу та овочами.
- Кухня
- Японська (Nabemono)
- Походження
- Японія, під впливом корейської кухні
Типові інгредієнти
- кімчі
- тофу
- свинина
- овочі
- гриби
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?