Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 500 г
- Белки23%
- Жиры57%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Корейский хот-пот с острым бульоном на основе ферментированного кимчи. Обычно подается для варки прямо за столом с различными видами мяса, тофу и овощами.
- Кухня
- Японская (Nabemono)
- Происхождение
- Япония, под влиянием корейской кухни
Типичные ингредиенты
- kimchi
- тофу
- свинина
- овощи
- грибы
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?