MANGALICA KAKUNI
Тушкована свинина мангаліца
7 700 HUF≈ 21,09 EUR
Sushi Sei · Будапешт
Тушкована свинина мангаліца з гірчицею.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири71%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена свиняча грудинка породи Мангаліца, що подається з приправою на основі гірчиці. М'ясо зазвичай готується на парі або тушкується до м'якості.
- Кухня
- Угорська
- Походження
- Угорщина
Типові інгредієнти
- свинина мангаліца
- гірчиця
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?