Лангош із сиром та сметаною
Sajtos-tejfölös lángos
3 930 HUF≈ 10,75 EUR
Horgásztanya Vendéglő · Будапешт
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири49%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажене в олії тісто, полите тертим сиром та сметаною.
- Кухня
- Угорська
Типові інгредієнти
- борошно
- дріжджі
- сир
- сметана
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Угорщина
Про класичну страву Лангош. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Угорщина
Докладніше
Лангош або Ланґош (від угор. lángos — «полум'яний») — коржик із дріжджового тіста, який смажиться в олії. Подається найчастіше з часниковим соусом, сметаною, сиром або ж з усіма цими інгредієнтами разом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лангош» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?