Харчова цінність
≈ 50 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири57%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Концентрований, ароматний рідкий соус (редукція), виготовлений з м'ясних соків та ароматичних добавок.
Типові інгредієнти
- м'ясний бульйон
- овочі
- трави
- вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?