Nutritivne vrijednosti
≈ 50 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti57%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Koncentrovana, aromatična tečnost dobijena redukcijom mesnih sokova i aromatičnih sastojaka.
Tipični sastojci
- mesni temeljac
- povrće
- začinsko bilje
- vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?