Французький цибулевий суп із вершковим крутоном, свіжим чебрецем та витриманим сиром Comté
Francia hagymaleves vajas krutonnal friss kakukkfűvel és érlelt Comté sajttal
3 300 HUF≈ 9,03 EUR
Belgian Brasserie Henri · Будапешт
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири60%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний французький суп із карамелізованої цибулі та яловичого бульйону, прикрашений сиром та крутонами.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- цибуля
- яловичий бульйон
- вершкове масло
- крутони
- чебрець
- сир comte
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
Про класичну страву Цибулевий суп. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Докладніше
Цибу́левий суп, або цибулівка — суп, основним складником якого виступає цибуля. Належить до класичних страв французької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цибулевий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?