Zuppa di cipolle francese con crostini al burro, timo fresco e formaggio Comté invecchiato
Francia hagymaleves vajas krutonnal friss kakukkfűvel és érlelt Comté sajttal
3300 HUF≈ 9,03 €
Belgian Brasserie Henri · Budapest
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi60%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica zuppa francese fatta con cipolle caramellate e brodo di manzo, guarnita con formaggio e crostini.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di manzo
- burro
- crostini
- timo
- formaggio comte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
Sul classico zuppa di cipolle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Francia
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La zuppa di cipolle (in francese soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di cipolle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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