Французский луковый суп с масляными крутонами, свежим тимьяном и выдержанным сыром Comté
Francia hagymaleves vajas krutonnal friss kakukkfűvel és érlelt Comté sajttal
3 300 HUF≈ 9,03 €
Belgian Brasserie Henri · Будапешт
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры60%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический французский суп из карамелизованного лука и говяжьего бульона, заправленный сыром и гренками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- сливочное масло
- гренки
- тимьян
- сыр comte
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Французский луковый суп. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?