Салатне листя з апельсиновою заправкою та ендивом з качатя гомілкою конфі, копченою качатя грудкою та фуа-гра
Frunze de salate cu dressing de portocală şi andive cu pipote confiate de raţă, piept de raţă afumat şi foie gras
56 RON≈ 10,48 EUR
Zexe · Бухарест · 300gr
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки17%
- Жири74%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишуканий салат із ендивів та суміші листя, прикрашений уткою конфі, копченою грудкою качки та фуа-гра, подається з апельсиновою заправкою.
Типові інгредієнти
- салатне листя
- ендивії
- утка конфі
- копчена грудка качки
- foie gras
- апельсин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?