
Ризотто з гуанчале, таледжо та гарбузом
Risotto con guanciale, taleggio e zucca
75 RON≈ 14,03 EUR
Sardin · Бухарест · 300 gr
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири51%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий страв, приготований з гарбузовим пюре, приправлений в'яленою свинячою щокою та розтопленим сиром taleggio.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- рис arborio
- гарбуз
- guanciale
- taleggio cheese
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?