Risotto cu guanciale, taleggio și dovleac
Risotto con guanciale, taleggio e zucca
75 RON≈ 14,03 EUR
Sardin · București · 300 gr
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de orez cremos gătit cu piure de dovleac, aromatizat cu guanciale și brânză taleggio topită.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- dovleac
- guanciale
- brânză taleggio
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?