Guanciale, taleggio ve kabaklı risotto
Risotto con guanciale, taleggio e zucca
RON 75≈ €14,03
Sardin · Bükreş · 300 gr
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ51%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balkabağı püresi ile pişirilmiş, kurutulmuş domuz yanağı (guanciale) ve eritilmiş taleggio peyniri ile aromalandırılmış kremsi pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- balkabağı
- guanciale
- taleggio peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?