Корона ягняти вільного випасу
Lamskroon vrij grazend lam
46 EUR
Pieter Pourbus · Брюгге
Корона ягняти з картопляним гратеном, соусом Бордо та теплими овочами.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки23%
- Жири57%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена ягняча ніжка, приготована у формі корони, подається з кремовою картоплею та соусом.
Типові інгредієнти
- ягня
- картопля
- соус Bordelaise
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?