Lammkrone von freilaufendem Lamm
Lamskroon vrij grazend lam
46 €
Pieter Pourbus · Brügge
Lammkrone mit Kartoffelgratin, Bordelaise-Sauce und warmem Gemüse.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratenes Lammkeulengericht in Kronenform, serviert mit cremigen Kartoffeln und Sauce.
Typische Zutaten
- Lamm
- Kartoffel
- Bordelaise-Sauce
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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