Coroană de miel de la animale crescute liber
Lamskroon vrij grazend lam
46 EUR
Pieter Pourbus · Bruges
Coroană de miel cu gratin de cartofi, sos Bordelaise și legume calde.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pulpe de miel prăjită, pregătită sub formă de coroană, servită cu cartofi cremoși și sos.
Ingrediente tipice
- miel
- cartof
- sos bordelaise
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?