Карпаччо з яловичини ручної нарізки з рукколою та пластівцями пармезану
Handgesneden Carpaccio van rund met Ruccola en parmezaanschilfers
17 EUR
Bistro Du Phare · Брюгге
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири66%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена свіжою рукколою та пластівцями сиру пармезан.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- руккола
- сир пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?