Карпаччо из говядины ручной нарезки с рукколой и лепестками пармезана
Handgesneden Carpaccio van rund met Ruccola en parmezaanschilfers
17 €
Bistro Du Phare · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки28%
- Жиры66%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, украшенная свежей рукколой и стружкой пармезана.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Italy
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?